うなぎ好きとしては無視できない。天五にある老舗の「魚伊」二号店
うなぎと言えば、「夏」をイメージするじゃないですか。
土用の丑の日に食べることが多いからなんでしょうけど、実はうなぎの旬て「秋〜冬」にかけてらしいんですね。寒くなると脂がのってくるそうで。
じゃあなぜ、夏に食べる機会が多いのかというと、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は江戸時代から始まったものらしく、発端は蘭学者の平賀源内が宣伝したことと言われています。(※諸説あり)
そんなキャンペーンが現代でも続いており、「うなぎは夏に食べるものだ」という凝り固まった考えをまんまと植