今日はなすの日

ども、最近は愛の不時着で毎日泣きながら仕事して るNew Ordinaryの和歌です。

今日は、『国産なす消費拡大の日』ですね。

ぼくはなすがだいすきです！
この季節になると毎年茄子が食べたくてしょうがないです。
皆さん、なすは好きですか?

なすび
↓
おなす
↓
ナス

これはなすの名前遍歴です📚
日本人ってお野菜とかおビールとかおすぎとか
おを付けるのが好きですよね

なすの語源は、夏にとれる野菜「夏の実（なつのみ）」から、「なすび」になったとする説が最も有力とされているそうです🍆

なつのみ
↓
なつみ
↓
なすび

こんな感じでしょうか。

ということで、
私の好きなナスメニュー３選をお届けです。

3.ナスの煮浸し
生姜をたっぷりがわか流です。

2.ナスの素揚げ
素揚げした茄子にお酢をたっぷりかけます。
細長くて皮の柔らかいナスを薄く切るのがわか流です。

1.夏カレー　in なす
普通のカレーにナスは嫌いですが、
素揚げしたナスをエスニックなカレーと合わせるのがわか流です。

いかがですか？
ナスを食べたくなりましたか？

ちなみにこれもタイトルのなすもインドのものです。

あなたが今週末、出かけた先の帰りにあと20分ある時、このナスを変える市場を近場で案内されたらいかがでしたか？

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