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美味い紅茶飲もうぜ。
まずはティーバッグで。
紅茶ってのはよく「難しいそう」「作法が」「上品な」とか色々聞きますが。
なんて事はなく、それは「紅茶の一面」であり、本来お茶は世界各国でありとあらゆる場所で飲まれていた飲み物なのだからこそまずは気楽に「自分が美味しく」飲める方法で飲みませんか?という事です。
そうすると簡単でらくちんな「ティーバッグ」から始める事をお勧めします。
三種の神器?
最初に必ず必要なのは「茶葉」「容器」「スプーン」この3つぐらいですね。
「茶葉」が必要です。当たりまえですね。じゃあどれが良いのかな?と来ますのでまずお勧めしたいのは「安くて」「普通の茶葉」です。
普通とは何か?あえて言うなら「日東紅茶」です。黄色いラベルのアレです。そうです。
フナに始まりフナに終わると釣り人は言いましたが、そんな感じのスタンスだと私は思っておりますので「日本紅茶界のフナ」日東イエローラベルをどうぞ。ご家族と暮らしている方は家にあるかもしれませんね?
そして「容器」
紙でも陶器でもガラスでもプラでもなんでも良いので「耐熱と保温」に優れた物を使いましょう。だからと言って「土鍋」と言われても困るので「ティーカップやマグカップ」でお気に入りの物を用意してください。
最後に「スプーン」
後で説明しますが、出来上がった紅茶を混ぜたり、使った砂糖やミルクを混ぜたり、ジャムを舐めたりするので1本ご用意を。お気に入りのティースプーンを探すのも楽しいですよ。
次は淹れ方の簡単なマニュアルです。
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