肉を喰らう、という習性を一切断ち切ってしまったのは二年半程前の事だったか。(肉食の頻度が徐々に低下し、自然消滅した結果ぺスカタリアン=魚食主義者へと移行したため、時期についての記憶が曖昧。) 以下に「食」に関する自らの遍歴を簡潔に記す。 STEP1 給食地獄(幼稚園小中12年間) 私は幼少から食物アレルギーや野菜に対する好き嫌いが非常に多く、学校給食は大部分が食べられなかった。 見かねた祖母が学校帰りによく作ってくれたのが「青汁粉末入りじゃこのお好み焼き」で、まさに自分