博論日記7/365（6月18日）：特になにもない

・本当に特になにもない一日というのをやってしまいました。ここで報告できるような進捗もそんなになければ、外に出てしっかり作業したわけでもなければ、遊びをエンジョイしたわけでもない……そんな一日でした。「何もない日おめでとう」と祝うならば、まさしく今日のような日であろう。

・昨日作ったローストビーフ、ローストビーフとしてはしっかり火が入っていてよくできたと思うし、ワインと刻みタマネギのソースもうまいこといったと思うのだが、塊肉の見えない内側にめちゃめちゃ脂とスジが入っていてあんまり美味しくなかった。こんな日もある……薄切りにして、にんにくと一緒にちょっと炙って、焼肉のタレをかけて食べようと思います。