ふるさと発見ツアー@吉成農園
私の「ふるさと発見ツアー」第48回。今回は福島県南部の天栄村へ。吉成農園さんにお邪魔して、稲刈り体験や新旧米の食べ比べ、そして「米を美味しく食べるためのコース料理」と、「米」をさまざまに味わいました。
田んぼに向かう前に集会所に寄って、ドキュメンタリー映画「天に栄える村」を視聴しました。震災前から日本一の米づくりを目指し、耕作放棄田の再生にも取り組む「天栄米栽培研究会」。米の食味コンクールで4年連続金賞受賞といった活躍中に起きた、原発事故による放射性物質汚染・・・でも、あき