誕生日はたのしみ？

こんばんわー！！朝から雨降りで、帰りも雨降り。

気を取り直して、タイトルでも上げましたが、今日は私の施設の入居者の誕生日でした。

誕生日の方は職員からささやかなプレゼントと15時のおやつの時間のケーキ。そして、その方が好きな食事を昼食に作ることになっており、今回昼食担当になりました。

ご本人今日で御年９２歳になります。

高齢者と暮らしている方がこのnoteを読んでいただけたら、食べ物で何が好きか分かると思いますが、一緒に住んでいないと意外と分からないのかと思います。

ちなみに高齢者＝昔の人だから、
”魚が好き”だとか、”肉は苦手”
”煮物好き”
とかいろいろ考えられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん上記のような方もいますが
私のこれまでの経験上意外とそうではなく
”ハンバーグが好き”だとか
”焼き肉が好き”だとか、案外若者？
が好きそうな食べ物を教えてくれます。

そんな訳で、以前本人の日常会話から言っていたことを思い出して、今日の昼食は
エビフライ定食を作りました。

今日のメニュー

＠エビフライ（付け合わせ千切りキャベツ、スライスしたキュウリを添え）
＠スパゲティナポリタン（あくまで付け合わせで）　　　　　　　　　　　
＠トマトスープ（コンソメベースの）　　　　　　　　　　　　　　　　　＠ごはん

以上です。

昨日も書きましたが、調理時間は調理だけ集中していれば良いのですが、突然怒った人がいたと思えば、
調理中に
「にいさん　にいさん　私どうしたらいいの？（半べそ状態で）」
と尋ねてくる人。
「トイレに行きたい！！」
など、入居者はそれぞれ自分のことが一番で、職員のことなど二の次、三の次。

そんな中、いつも限られた時間内に飯を作ります。

配膳そして...

悪戦苦闘を経て、何とか無事に時間内に昼食は完成！　　　　　　　　　　
配膳にも順番があって、早食いの人は一番最後。介助が必要な方から早めにと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

提供後早食いの人は、ものの５分ほどで食べ終わり（この手の人はほとんど噛まずに、飲み込んでいます）、遅い人は介助を受けながら３０，４０分かかる人もいます。

今日はいつもより、食事内容にボリュームがありました。好き嫌いが多い人が多い中、完食を含めほとんど残すことなく皆さん２０分ほどで終わりました。
（やはり洋食は人気あります）

誕生会

時刻は１５時。事前にフロアには誕生会の飾りつけを行い、入居者をフロアに誘導。飾りつけを見るなり
「○○さん、へー９２歳ねー」
など興味を示しながら見ています。

当の本人は自分の名前が書かれている飾りを見て「○○！９２歳ねー」とまるで他人事。しかし、そんなことはもはやこの世界では既定路線（笑）

なんだかんだ言いながら、本人紹介。みんなでハッピーバースディを歌い、記念品を贈り、うれしい笑顔を見て用意したおやつ（今日はプリン）を参加者全員で食べてお誕生日を祝いました。　　　　　　　　　　　　　　　　（おめでとうございました。○○さん）

年を重ねていつの間にか自分の誕生日は、ある年までは楽しみに。また誕生日が重荷に。またいつしか楽しみになるのかと感じます。　　　　　　　　プレゼント、ケーキ、みんなとの食事など、誕生日にはいろんな思い出がありますね。ここで暮らしている入居者の方、一日も長く生きてね。

今日はここまでです。おやすみなさい。