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料理・レシピ

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料理のレシピとか料理の感想とかつれづれなるままに。
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2022年5月の記事一覧

ピロシキを焼く

 ええ、揚げてませんけれども。2次発酵のあと、ひき肉とピーマンとエリンギを炒めたものに香…

ホットドックを作る

 まあ材料としてはハンバーガーとほとんど一緒なのですが(苦笑)。縦に長くしたバンズと、縦…

トルコ風ハンバーグ(キョフテ)

 いえ、普通にハンバーグと言ってもいいんですよ。挽肉に炒めた玉ねぎを入れて焼いたものです…