立派なフキを頂いたので調べてアク抜き。
はじめてのアク抜き。
50cmちかくあるフキを15本。
板ずり。茹でる。冷水に入れる。
指が真っ黒…ガサガサ…
加工品が溢れていると知らない事沢山。
いい歳して。1つ賢くなった。
#フキ #アク抜き #レベル上がった #ドラキー倒せる