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これが不精者でもできるタケノコのアク抜き方法だ!

縄文時代の「木組遺構」とは|栃木県「寺野東遺跡」

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日常に戻ったら、やることがいっぱいある〜

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<初めて「扱う」「食べる」野菜・果物のレポート企画>はじめましてThe Plant ~はじめまして、クワイ編~ 【植物チャレンジ】

ハヤトチリ禁物、ハヤトウリのアクで肌荒れにご注意ください

たけのこのアク抜きをしよう

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たけのこ掘りデー0419(シン・アク抜き実験2)

たけのこ掘りデー0403

余っていた水菜を消費したくてツナ明太子サラダで。水菜が古いのか苦くてツラかったです。熱湯でなくサラダスピナーの使用がNG?冷蔵庫の中でしなっていたので数分間塩水につけておいたのですが残念!参考サイト)鍋で余った翌日は!水菜とツナサラダ:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340003739/

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レバニラ好きさんへ朗報「臭みを消す」には 下処理の「○○」が決め手