立派なフキを頂いたので調べてアク抜き。 はじめてのアク抜き。 50cmちかくあるフキを15本。 板ずり。茹でる。冷水に入れる。 指が真っ黒…ガサガサ… 加工品が溢れていると知らない事沢山。 いい歳して。1つ賢くなった。 #フキ #アク抜き #レベル上がった #ドラキー倒せる