ぬか床と宇宙

ぬか漬けは日本独自の文化なのか？

ぬか床で起こっていることは何なのか？

ぬか漬けの漬物

子どものころは好きではなかったが、いまは美味しくいただく

ぬか床、味噌

名前は違うが、同じとみている

何十種類の野草が発酵した野草酵素

発酵と酵素

これらを縦・横と俯瞰して気づいたこと

医食同源、自然治癒、循環

医療の分野、美容の分野では様々な商品がある

その商品の特徴、宣伝等をみると