南蛮屋 まじレスコーヒー
南蛮屋 まじレスコーヒー。
カフェインレスのコーヒーです。
スプーンは2.5杯。
金属製のフィルターで淹れてみます。
今回もお湯は400mlといったところ。
香りは焙煎された香ばしさを感じますが、どこかすっきりとした香り。
味には苦味を強く感じます。
このくらいの方が、ビターチョコレートとの相性はいいですね。
ちなみに南蛮屋の解説。
カフェイン残存率 0.1%以下!
なのに美味しさそのまま!
南蛮屋の密かな人気商品!
コーヒーが好きだけどカフェインの苦手な方、
おいしいコーヒーが飲みたい妊娠中の方、
就寝前でもコーヒーを飲みたい方、
そんな方々にぜひ飲んでいただきたい。
薬品などは一切不使用のカフェインレスコーヒー
液体二酸化炭素抽出法で、このおいしさ
「液体二酸化炭素抽出法」で二酸化炭素を液体の状態にして圧力を掛けることでカフェインを除去しています。常温に近い温度でカフェインのみを抽出できることから、熱による豆への影響が少なくすみ、結果コーヒー感がより損なわれずにカフェインのみを抽出することが可能となりました。
なお、生豆はコロンビア(エクセルソ)産生豆を使用しております。
【生産国・グレード】南米コロンビア・エクセルソ
【カフェインレス加工法】液体二酸化炭素抽出法
【加工処理者】CR-3社(ドイツ)
味の特徴:[しっかり]贅沢な甘いコクと苦味
豆の特徴:[カフェインレス]
焙煎度合:中深煎り
カフェインレスなので、夜にも飲めるし、身重の妻も飲めるし重宝します。
100gで、713円は少しお高めですが、これは美味しいなと思います。
カルディのカフェインレスと飲み比べてみたいと思います。
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