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今回は冷凍庫に余りがちな挽肉を使ったレシピを紹介します。 ①パスタを表示通りの茹で時間で茹でる。 ②温めたフライパンにオリーブ油をいれ、挽肉を炒める。 ※私は…
nasuさん
2020年7月9日 21:35
2020年4月27日 10:51
今回は冷凍庫に余りがちな挽肉を使ったレシピを紹介します。①パスタを表示通りの茹で時間で茹でる。②温めたフライパンにオリーブ油をいれ、挽肉を炒める。 ※私は玉ねぎと人参を粗みじん切りにして加えて います。 ※イタリア料理では、粗みじん切りにした玉ねぎ、人参、セロリを塩胡椒でソテーした"ソフリット"をつくりパスタやソースに活用します。 ③②に塩胡椒して、①のパスタを入れて混ぜます。
2020年4月24日 10:44
