自然栽培、大苦戦。

とにかくやってみようと転換してみたものの

案の定、苦戦が続いた。

ひょっとすると、

ただ単に、果てしない草取りに嫌気がさして

草取りをしなくてもいい理由を見つけただけ、だったのかもしれない。

２０１０年のデータベースをみてみると4月から10月の6ヶ月の間
アルバイトさんの農園作業延べ総時間は３８８時間。　　　　　　　　　　そのうち48％に当たる188時間を草取り作業のみに費やしている。

お店がオープンしている時はアルバイトさんにお願いし

定休日は朝からずっと草取り。

当時はまだ1本30mの畝が35本しかなかったけど

これ程の時間と労力をかけても、追いつかず

「結構草生えてますねー」と言われる始末。

この「結構草生えてますねー」の言葉の奥に

「結構サボってますねー」のニュアンスが含まれて苦しかった。

もー除草剤使っちゃおーかー

こんなに頑張ってもそんな事言われるし

だいたい草取っても1円にもならないんだよなー

そのもんもんの中で「そもそも〇〇は・・・」と

考える癖が強化されていったのだと思う。

そもそも草取りはなんのため

そもそも耕すとは・・そもそも農業とは・・

そもそもどうして農薬がダメなんだ・・・

一つ一つ自分の定義付けしないと、アルバイトさんにも

お客さんにも説明がつかない。

そして、そう考える癖が

様々な気づきを私に与えながら一周回ってきて、

草と一緒に生かしていこうとなった。

実際に転換すると心配していたことが現実化してくる。

ご常連のお客様に

「あら、農園やめちゃったのねー」

いえいえ、こういう農法なんです。

「だって草ボーボーじゃないの」

・・・・・・・。たしかに。ただの原っぱだなー

でも、この方が元気なハーブが育つはずなんですよー

と、言ってはみたものの元気になるはずのハーブは隅に追いやられ

それまで入れていた有機肥料で元気に育ったのは草の方だった。

ヤギさんに手伝ってもらっても、

あっと言う間にぐんぐん大きくなり手に負えない。

いま振り返ると、草が手に負えなくなっていたのは、　　　　　　　　　　それまで除草していたことが原因とわかるがこの時点では　　　　　　　　もちろん分かっていない。（機会があればこの辺りも書ければ）

農園は藪と化してしまった。

震災も重なり２０１１年の収穫量は６０％減。

その後、徐々に回復するも２０１０年の収穫量を

上回る様になったのは２０１８年。

転換して元の収量に戻すだけで８年もの時間がかかってしまった。