４｜削ぎ落とされてみえてくる

今となってはシンプルなメニューしかない喫茶おおねこ。しかし、初期は居酒屋のような雑多としたメニュー展開をしていた。

初期から登場したことのあるメニューを羅列すると以下。

⚫︎ネルドリップコーヒー

⚫︎自家製あんこバターホットサンド

⚫︎紅茶各種（ホット、アイス）

⚫︎レモネード（アイス）

⚫︎ひよこ豆のキーマカレーホットサンド（→初期から先月まで登場していましたが肉の消費に疑問を持ち始めたので休止）

⚫︎ベーコンたまごチーズホットサンド（→初期のみ登場した人気メニュー。しかし手が回らず休止）

⚫︎コーンポタージュ（→登場させた日に火の元を見ていられず沸騰させてダメにしたのですぐ休止）

⚫︎ジャム付きヨーグルト（こちらも人気でしたがやはり手が回らず休止）

そのほかにも、

あ、今日はジャムそのまま出すね！

あ、たまご買い忘れたからたまご抜きで作るけどいい？

など、、、大変よくいえば臨機応変な営業だった。

（初期のメニューの載っている、おおねこ通信）

時は流れて半年後。

今のメニューは、定番でいうと以下の二つだけ。

⚫︎ネルドリップコーヒー
⚫︎自家製あんこバターホットサンド

上の二つに夏季は以下も追加している。

⚫︎水出しコーヒー
⚫︎自家製ジンジャーエール