私的1番スナップエンドウ調理法
スナップエンドウの季節が来たー!と、毎晩のようにポリポリと食べている。代替旬は4月から6月で食べ逃すとスーパーに置いていない。元々スーパーに行っても大々的な目玉として売られているところを私は見たことがないが、何せ無類のスナップエンドウ好きを自称している私は場所を熟知している。ハーブ類や小ネギのパックが置いている並びにひっそりと2、3パック鎮座しているそれらを見つけ次第買い込んでいる。手持ちの在庫がなくなるとまたふらふらとスーパーに買い求めに行く生活をここ1ヶ月ほど続けている。