スコッチウイスキーのスペイサイドモルトとは

スコッチウイスキーのスペイサイドモルトとは スコッチ6大生産地のひとつ、ハイランドは範囲が広く蒸留所も多いので、東西南北で分けて紹介されることがあります。 スペイサイドもハイランドの北東部にあって、もともとはハイランドモルトに含まれていました。 時代が進むにつれて、スペイ川沿いを中心に50ヶ所以上の蒸留所がひしめくスコットランド最大の生産地ということもあり、ハイランドから独立して紹介されるようになっています。 とはいえ、法的にスペイサイド産を名乗る義務はないようで、各銘