じゃがいも　土寄せ・追肥

2020.04.23
17〜6℃

どんどん伸びてきた、庭のじゃがいも。

追肥と土寄せのため、まずは周りに追肥。

そして周りから土寄せ。

近くの土を寄せると、地中のじゃがいもが露出する可能性がある。露出して、太陽光にあたると、緑色になり、ソラニンの含有量が増える。このソラニンが有害！！食べると食中毒になるそう。だから、わざわざ真下ではなく、周りから土寄せした。

ちなみにつぼみがでてきた。花が咲いたらとる。栄養が花にいかないように。その後、葉や茎が枯れてきたら収穫！