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神奈川料理「サンマーメン」。
今日は
明治安田生命J1リーグ 第24節
北海道コンサドーレ札幌 vs. 横浜FC
#北海道コンサドーレ札幌
— Jリーグ (@J_League) October 9, 2020
は10/24(土)横浜FC戦にて
#CONSADOLE GIRLSDAY2020 を開催します✨✨#Jリーグ
詳しくはこちら👇 https://t.co/Vg4SVUMIT3
🏆明治安田生命J1リーグ第24節・第28節
— Jリーグ (@J_League) October 23, 2020
📅10/24(土)25 (日)
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明治安田生命Jリーグ見るなら👀@DAZN_JPN
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本日の応援料理は、多摩川と大井川の間の海沿いのエリアにみられる横浜の隠れた郷土料理ともいわれる「サンマーメン」です。
サンマーメンは戦前当時、調理人達のまかない料理でとろみを付けた肉そばが原形になったと言われているようです。
醤油味がベースのスープに具は肉・もやし・白菜、その季節にある具に餡をかけた簡単なものでしたが、ラーメンよりボリュームがあり美味しく、餡がかかっていることで寒い季節は温まって元気が出てくると人気が出て徐々に商品化され、お店にも並ぶようになっていったのだそうです。
サンマーメンは漢字で「生馬麺」と書きます。
「生=サン(新鮮でしゃきしゃきした)、馬=マー(上にのせる)」は広東語の読み方で、調理法はやや甘めの広東料理に属すようです。
手順は下記のサイトを参考にしました。
試合結果 追記
明治安田生命J1リーグ 第24節
北海道コンサドーレ札幌 3-0 横浜FC
【得点者】
16分 アンデルソン ロペス 選手
79分 ドウグラス オリヴェイラ 選手
87分 金子 拓郎 選手
🎦 ハイライト動画
— Jリーグ (@J_League) October 24, 2020
🏆 明治安田生命J1リーグ 第24節
🆚 札幌vs横浜FC
🔢 3-0#Jリーグ#北海道コンサドーレ札幌vs横浜FC
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✔︎ 本日の試合結果
— Jリーグ (@J_League) October 24, 2020
🏆 明治安田生命J1リーグ 第24,28節
📅 10/24 (土)#Jリーグ
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🥇 暫定順位表
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ペトロヴィッチ監督が外国人監督として史上初のJ1通算200勝を達成!
J1史上としては3人目になります。おめでとうございます!!
これからも北海道コンサドーレ札幌で勝利を積み重ねていってくれたら嬉しいです。
200 - ペトロヴィッチは外国人監督として史上初めて、J1通算200勝を達成。
— OptaJiro (@OptaJiro) October 24, 2020
200 - 🇷🇸ペトロヴィッチ
184 - 🇧🇷ネルシーニョ*
141 - 🇧🇷トニーニョ・セレーゾ
105 - 🇧🇷オズワルド・オリヴェイラ
103 - 🇷🇸ストイコヴィッチ
統率。
※勝利数は10月24日 16:00時点のもの pic.twitter.com/dkdh9lS6AO
/#ペトロヴィッチ 監督が
— DAZN Japan (@DAZN_JPN) October 24, 2020
J1通算200勝を達成🎉
\
J史上3人目、外国人監督としては初めての200勝達成。
札幌サポーターから大きな拍手で祝福される👏
🏆明治安田J1第24節
🆚札幌×横浜FC
📺https://t.co/u4BaoHt81Qでライブ中#DAZN #おうちでDAZN観戦@consaofficial pic.twitter.com/ACGhoo8lnR
みんなで、ミシャ監督をお祝い😊🙏
— 北海道コンサドーレ札幌公式 (@consaofficial) October 24, 2020
外国人監督初!J1リーグ通算200勝達成おめでとうございます㊗️✨#ミシャ #200勝おめでとう#consadole #コンサドーレ pic.twitter.com/I3tMbWDCpw
🏆明治安田J1第24節🏆
— DAZN Japan (@DAZN_JPN) October 26, 2020
🎖#DAZN週間ベストプレーヤー🎖
鹿島/沖悠哉|永戸勝也|エヴェラウド
名古屋/丸山祐市|稲垣祥
浦和/山中亮輔|マルティノス
札幌/金子拓郎|アンデルソンロペス
鳥栖/林大地
湘南/指宿洋史
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