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神奈川料理「かわさき餃子みそ」。

Naomi

今日は
明治安田生命Ｊ１リーグ　第26節
川崎フロンターレ vs. 北海道コンサドーレ札幌

本日の応援料理は、かわさき餃子舗の会が開発したギョーザに合う専用みそ「かわさき餃子みそ」です。

主原料の味噌は横浜市内醸造と清川村(丹沢)醸造のものを使用し、隠し味の醤油は川崎市内で醸造しているものを使用した地元食材にこだわって作られています。
餃子以外にも焼きそばや野菜炒め、冷奴やサラダドレッシングとしてなど様々な料理で楽しめるようです。
かわさき餃子みそで餃子を美味しく食べる黄金比は「かわさき餃子みそ：7、酢：2、ラー油：1」だそうです。

手順は下記のサイトを参考にしました。

かわさき餃子みそは下記のサイトから購入できます。

試合結果 追記

明治安田生命Ｊ１リーグ　第26節
川崎フロンターレ 0-2 北海道コンサドーレ札幌

【得点者】
62分　アンデルソン ロペス 選手
65分　荒野 拓馬 選手

J1での川崎戦では、通算12試合目にしてクラブ史上初勝利！！
リーグ戦勝利は97年のJFL以来23年ぶり。
やっと…やっと川崎フロンターレに勝利することができました。
ルヴァンカップ決勝戦から1年、あの時のもやもやがやっと浄化されたような気がします。
石川選手が途中交代で出場したところから涙が止まりませんでした。

札幌では初雪




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