見出し画像

千葉料理「勝浦タンタンメン」。

今日は
明治安田生命J1リーグ 第18節
北海道コンサドーレ札幌 vs. 柏レイソル

本日の応援料理は、独自の進化を遂げた千葉県、房総半島の外房海に面した勝浦市のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」です。

タンタン麺といえばごま風味が多いと思うのですが、勝浦タンタンメンはごまを使わずにラー油、たまねぎ、豚ひき肉を使って作るのが特徴です。
海での仕事に携わる人が多い勝浦では体が温まると支持を集め、現在では
勝浦市内だけでも30店舗以上のお店で提供しているのだとか。
スープはお店によって味噌や醤油など様々だそうです。

手順は下記のサイトを参考にしました。

試合結果 追記

明治安田生命J1リーグ 第18節
北海道コンサドーレ札幌 0-1 柏レイソル


スキを押していただいた方には北海道コンサドーレ札幌のチャント歌詞の一部をランダムでお出ししております。何のチャントかわかりますか?(*´∀`)/ いただいたサポートは郷土料理の勉強(本とか)やいつかは出版したいと思っている本のために使わせていただきます。よろしくお願い致します☆