暑い日に食べるマフィン

グレープフルーツと紅茶。
最近では白いグレープフルーツはあまり見なくなりました。
輸入の関係なのか、ピンクグレープフルーツが主流になってきています。
どちらにしても味はそう変わりません。
なんとなく白の方が酸っぱいような気がしますが。
　グレープフルーツの酸味とマフィンの甘さと紅茶の香りがマッチしたマフィン。
８月からはグレープフルーツの代わりにマスカットを入れようと思っています。
夏場は果物をいろいろ使ったマフィン作りが楽しいです！

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