大和那南の競馬日記187日目-ガストリック-

こんばんは。今日は火曜日。クッキー焼きました。

ドロップドロップ！

本当は昨日のうちにやろうと思っていたけれど何もしてないのに心が折れてしまって断念しました。その代わり今日朝早く起きて焼きました。あさからクッキーを焼くときのバターの甘い香りでキッチンが満たされて幸せでした。

バーカウンターに置いてあります！

このドロップクッキーという種類のものは、型抜きのクッキーと違ってベーキングパウダーを入れてるので結構膨らみます。出来上がりたてだとちょっとパウンドケーキみたいにふわふわした感じがあるけど冷ますとペチョーんと固くなって旨みが増し増しおいしいです。今日店頭に出したら早速お買い上げいただけてめちゃくちゃ嬉しかったです。ありがとうございます。まだ少しあります。次はしょっぱいクッキーやってみたいな。

ポトフって名前かわいいね

朝ごはんにはポトフを作りました。大根や人参が冷蔵庫にスタンバイしていたのでここでもかというほどに鍋に放り込みました。野菜の旨みがスープに滲み出ていて美味しかったです。すごい量作ってしまったのでしばらくポトフ人間になります。

しましま〜

今日のお洋服はこんな感じでした。なんだかピンピンな葉っぱとのコラボです。前髪早く伸びないかなあ。

そんな感じで今日のお馬さん、ガストリック。めちゃかわめちゃつよ、来週のホープフルステークスに出ます。