野草食日記 8 摘み草弁当

昨日、北鎌倉のたからの庭で行われた椿祭りに出かけました。

仕事の打ち合わせが第一の目的でしたが、もう一つのお目当が碧花亭による摘み草弁当。お品書きとたからの庭に生息する野草マップのおまけ付きです。

今が旬のオオアラセイトウは勿論のこと、フキ、タネツケバナ、ユキノシタ、カンゾウなど、野草が沢山使われていました。

お品書きの中には、最近気になっているオヤブジラミ、まだ実際にお目にかかったことがないスカシタゴボウの名も。

大いに今後の参考になると共に、目にも楽しく美味しいひとときを過ごすことができました。