野草食日記 270 セリをのせたビビンバ
重いのでマルシェには4.5kgだけ持っていきましたが、実は家にはまだかなりの量のキムチがあります。
その消費に悩んでいたら夫が、ビビンバにしない?!と。
マルシェでちょうどほうれん草も買ったばかりだし、冷凍庫に合挽き肉もある。以前大船の露店で購入し、使わないままでいた乾燥ゼンマイもあります。
近くのスーパーでもやしを買い足せばOK。
ということで、昨日の晩は晴れてビビンバを作ることになりました。
結婚したばかりの頃、夫の母の妹(つまり叔母さんですね)がよく作ってくれたビビ