生春巻きだけじゃない！？ベトナムの春巻きいろいろ

鮮やかなベジタブルカラーで清潔感のあるデザインの、旅行者にも入りやすい春巻き屋さんをご紹介。

チェーン店なのでホーチミン市内にも幾つか店舗がありますが、お恥ずかしながら実は初めて来ました。
今回はメニューより春巻きセットの真ん中と1番下を注文。

写真ではどちらも89,000vnd(約440円)とは思えないほどボリュームがありますが、さて実物やいかに…？

生春巻きや蒸し春巻きの中にはブンという米粉の麺が入っていて、巻いている物もライスペーパーなので一見おかずっぽいラインナップですがかなりお腹いっぱいになりました。

個人的には揚げ春巻きの蟹入り(四角いやつ)が絶品でしたが、蒸し春巻きもモチモチしてベトナムならではの食感なのでぜひ何人かで行ってコンボを試して欲しいです。　

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