台湾火鍋をホーチミンのローカル店で

台湾人の店主のやっているローカルの火鍋屋さんがホーチミン1区にあります。

会社のスタッフの子に教えられ辿り着いたこちらのお店はメニューはベトナム語のみ。自分たちの食べたい物にチェックを入れて店員さんに紙を渡します。

火鍋とチャーハンを注文。

火鍋は結構辛かったのですが具沢山でとても美味しかったです。貝やカニカマも入ってました。

ここのチャーハンも普通とは違うので食べてきて！とスタッフに言われたのですが、一見普通のミックスチャーハンで、どうやら醤油ベースの味がしたのでどちらかと言うと懐かしい気持ちになりました。焼き飯、って感じなのかな、、？美味しかったです。

ホーチミンには美味しい火鍋屋さんが沢山ありますが、ぜひこちらのローカル店も試してみてほしいです。

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