大判焼　信平

浪岡のおやつ処。大判焼専門店

県道285号(浪岡藤崎線)沿いにある創業1970年の大判焼専門店。
以前は「信平商店」という名前で個人商店を開いていたが、70年から大判焼を販売し始め、現在は大判焼専門店として地元民に愛されている。

おススメは定番のつぶあん

5種類(つぶあん、白あん、栗あん、カスタードクリーム、グランデチョコレート)ある大判焼の中でも、人気No,1は定番の「つぶあん」でお客さんの約７割が購入していきます。
つぶあんと白あんは1970年の創業当時から変わらない作り方をしていて、昔ながらの王道な大判焼を味わえます。

イベント限定大判焼も多数

県内の大型店舗で実演販売をおこなっており、イベント出店時限定や季節限定の大判焼も数多くあるのだとか。
浪岡の店舗では買えない種類もあるそうなので、出店時を狙ってレアな大判焼を探しに行くのも楽しいと思いますよ！
弘前市のさくらのデパートやカブセンター、県内のイトーヨーカドーで実演販売をおこなっています。

「わぃ、めじゃー(おいしい)」と言わる大判焼を。

お客さんに「わぃ、めじゃー」(津軽弁でおいしい)と言われた時が一番うれしいです。
また、信平では地元浪岡の小中学校の社会学習でお焼を作る体験をしています。実際に大判焼を型にいれて焼くところを実演してもらうとすごくよろこんでくれて嬉しくなりますね。お子さんにはチョコやクリームの大判焼が人気で、体験の最後にお土産としてお渡ししています。
これからも地元の子供に愛される大判焼を提供していきたいですね。

お店情報

大判焼　信平
住　　所：青森県青森市浪岡大字浪岡字細田191-8
営業時間：8:30～17:00(無くなり次第終了)　不定休
T E L L 　：0172-62-2075