【食べてみた】りんごのチューハイ「青森県産ふじりんご」
大好きな業務スーパーで売っていたので、購入してみました。ちょうど、郷土料理を知り合いからお裾分けしてもらっていたので、「青森×青森」の晩ご飯。
これは鮭の「飯寿司」(読み:いいずし)です。初めて食べました。美味しかった〜。北東北?以外ではあまり馴染みのない、「根曲がり竹」のたけのこも歯応えがすごく楽しくて美味しかったです。
サイトを見つけたので貼り付けておきますね。
ちなみに「根曲がり竹」はりんごの"収穫"の際にも重要な存在です。別の機会にご紹介するようにしますが、果た