最近の弁当(2022.10.3)

弁当記録。
最近は弁当の頻度を上げるべくがんばっているので弁当記事の頻度も上がってきてます。

もち麦入り白米、目玉焼き、白菜と舞茸の焼き肉のたれ炒め、豆としらすのごまがらめ。
目玉焼きと焼き肉のたれ炒めは朝作りました。
豆としらすのごまがらめは妻の作り置き。

パックご飯、ソーセージ、目玉焼き、ピーマンと塩昆布のきんぴら。
ご飯を炊き忘れていたのでコロナ支援物資にあったパックご飯を使いました。
以前の記事でも書きましたが普通に美味しい。

テーブルマーク たきたてご飯 ふっくらつや炊き 6食(1食あたり180g)

こちら。
便利なので使い切ったら常備してもいいかもと思ってます。
ピーマンは妻の作り置き。
ソーセージと目玉焼きは朝作りました。

炊き込みご飯、もち麦いり白米、ソーセージ、目玉焼き、ピーマンと塩昆布のきんぴら。
前日の残りの炊き込みごはんが半人前くらいだったので普通のご飯を追加してます。
ソーセージ、目玉焼きはいつも通り。(目玉焼きは黄身をつぶして両面焼きにしたので目玉焼きっぽくないですが)
ピーマンは上と同じ。

ベーコンと小松菜のキムチ炒めご飯、卵焼き。
この日は朝何作ろうか思いつかないなーとぼやいていたら、妻が簡単なのなら作ろうか？と言ってくれたので任せました。
キムチ炒めにベーコンは不思議な感じだなと思ったんですが食べてみると美味しかったです。
卵焼きは甘くて懐かしい感じ。(実家の卵焼きは甘かった記憶があったのですが、この前帰省したときにその話をしたら母親は昔甘い卵焼きを作ってなかったということでどこの卵焼きの記憶なのか謎)

前回の記事でも書いてましたが弁当の頻度が順調に上がってきてます。
そのうち記事の書き方も変えるかもしれませんが当面はこのスタイルのままでいいかなと思ってます。

というわけで今日はここまで。