自作ホルモン「豚のど周辺部位 食べ比べ盛り」 14 ホルモンもいしょう 2021年7月16日 09:47 1本の「肉付き 豚のどなんこつ」から、どれだけの部位が取り出せるのか?という盛り合わせ。上から ①のど肉(喉周辺の肉)②ドーナツ(喉元)③のどなんこつ(気管)④ハツモト(動脈)⑤のど筋(食道)⑥上なんこつ(喉頭蓋 ※これだけ2頭分) ⑦赤コリ(心臓弁):これぞ、部位が学べる決定版! 元はコレです。「肉付き 豚のどなんこつ」は、1本180円程度。ここから7つの部位が取れました。 #料理 #焼肉 #ホルモン #豚 #ナンコツ 14 閲覧ありがとうございマルチョウ。これからもよろしくお願いシマチョウ! 記事をサポート