規格外のしいたけ（2月25日/日）

寒さがぶり返してきた。まだ2月ですから。こんな日の夕食はお鍋に限る。スーパーの近郊農家さんコーナーの野菜売場で大きなしいたけを見つけた。「形は規格外なので多めに入れてます！」とシールが貼ってある。大きくて何がいけない！切ったらいいやんかと思う。しいたけが苦手な人には見るのはつらいかもしれないぐらい大きい。500円玉と比べて、これだけ大きい。

肉厚のしいたけ3個で260円

白菜、菊菜、九条ねぎ、くずきり、えりんぎ、豆腐、豚肉と「きのこ豆乳鍋つゆ」を買う。えのき茸は歯に挟まって困るので、最近めっきり買わなくなった。