香月堂さんが作る抹茶ラテ味バウムクーヘンが美味しかったというつぶやき
香月堂さんが作る「抹茶ラテのしっとりバウムクーヘン」、美味しかったです。
宇治抹茶を使っているだけあって、抹茶の味わいだけとっても以前親戚からもらった上質な一番茶を思わせる香り高さと後引くコクと柔らかいキレを併せ持つ上等な旨みです。
そこに香月堂さんのバウムクーヘンの特長でもある優しい砂糖の甘みと軽妙な焼きの香ばしさ、良質な生乳を思わせる爽やかさを併せ持った生地のコクと風味も合わさって、より上述の上等さが強調
まさに上等な抹茶ラテとバウムクーヘンのいいとこどり的美味しさでした。
またお気に入りちょい足しスプレッドであるチューブのこしあんやピスタチオクリームを塗っても香り高さが増すのも最高です。
また買いたいです！
ちなみにその下にあるのは