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名古屋壬生三郎
2022年1月18日 20:03
洋菓子で名高いユーハイムの愛知県安城市工場で作られたバウムクーヘンに、名古屋の菓子会社の「五ツ橋製菓」の桜ういろをトッピングしました。しっとり柔らかいバームクーヘンに、もっちりとしたういろうの食感が相性抜群なことにも感動しましたが、それ以上に感動したのが風味。バームクーヘンの口どけのいい甘さとバターの上品なコクが両立した満足度MAXの風味に桜ういろの華やかな芳しさが加わることで、より深い味