天空の石垣と花垣　【酒日記】

７年ぶりに車を新しくした。３０年間一途、乗り継いできたメーカを離れたのだ。少し寂しい別れではあったが、新たな相棒の誕生だ。さぁ、コイツとどこへ行こう、ワクワクしてきた　♪

さっそくドライブ（慣らし運転）へＧＯ！

本日のルートは、愛知県を出発。岐阜県、石川県を、ぐるっとスルー通過。福井県で、休憩。いや、散策。

やってきたのは・・

（大野城　出展：Wikipedia）

ふらり旅。

到着したのは、正午をまわっていたので、この景色には出会えず。出会える可能性が高いのは、11月の小雨上がりの翌早朝、とのこと。根性のある方は、チャレンジしてみよう。

◇◇

我が家は、遠くから雲海を眺めるのではなく、近くに行きたい。登るのだ。お城を登るとき、攻める側の気持ち、守る側の気持ちになると面白い。

小高い山の頂上に、目指す城がある。つづら折りの道を登ると、天守閣の手前に、武器庫が・・

-守る側-
ここで待ち構えて、通り抜けざま

えぃや！　と、槍でついてやろう

-攻める側-
おっと門の前で止まって・・・
天守閣が、と右をみたら

うがぁ～　やられた～　左上からかぁ～

なんて言っているうちに、到着。(^^♪

石垣マニアの方、大野城は『野面積み』のづらづみですぜ、へへへ

天守閣に登る、偉くなった気分だ。
川に囲まれた盆地に広がる城下町、鉄壁の守りだ。目を凝らすと、城下町の反対側に、JR越美北線が見える。次回は電車で来たいな。

※　自然の状態を残しつつ積んだ、石垣の積み方を野面積みといいます。

◇◇

ふもとに降りる
城下町、大野市街を歩く。お城を構えるには、豊富で良質な水が必要、当然お金（＝お米）も必要。となれば・・・

じゃーん

お城のある所に、お酒あり

私の大好きな銘柄、「花垣」を擁する「南部酒造場」だ。
この「茶木屋」ちゃのきやは、蔵元直売限定！　ピンクの杉玉ラベルが可愛いのだ。お土産にもおススメ。

◇◇

肝心のお味は、

ピンクラベルの印象とは異なる、ねっとりした香り、イチジクやマンゴーを想像させる。ただ純米原酒らしい、控えめな香りだ。そして、原酒らしい薄オレンジ色の液体だ。

口に含む、さっと甘み酸味が駆け抜けるが、一瞬の出来事だ。そのあと、心地よい苦味と、ぐいぐい来る旨味。最後にほのかに甘い余韻。

いや～　うまい！

花垣のイメージは、もう少し華やかな酒質の記憶があったが、コイツはちがう。大野城の「野面積み」のづらづみのようだ。自然の形を活かしつつ、しかし緻密な計算でガッチリ積み上げた鉄壁、いや石壁のお酒だ。

あわせる「おつまみ」は、

少し香りがある山菜（舞茸の天ぷら、なめこおろし）や、川魚（イワナの甘露煮）などは、どうだろう。

途中で仕入れた、岩魚のピリピリ、もバッチりでした。（石川県産ですが・・）

銘柄：　茶木屋 蔵直限定 純米原酒
　　　　アルコール度18
　　　　精米歩合60%
評価：　★★★★　
　　　　甘み2、酸味3、苦味4、旨味5、香り3
価格：　1,650円、コスパ：◎

◇◇

大野市街をちょいブラしていたら、あっという間に・・・

あっ！　もうこんな時間

おー！のー！

（おしまい）