揚げずにパリパリ。カレー風味の切り干し大根の春巻き

パリパリさくさくな春巻きは好きだけど、ちょっと面倒だと思われがち。 中の具材にあらかじめ火を通せば、フライパンでこんがり焼くだけで絶品春巻きができちゃいます。 切り干し大根を具材にした、カレー風味でおかずにもおつまみにもなる パリパリ春巻きです。 ●材料● ・豚ひき肉…１００グラム ・たけのこ…１００グラム ・干しシイタケ…３枚 ・長ネギ…２分の１本 ・ニラ…２分の１束 ・切り干し大根…３０グラム ・ゴマ油…大さじ１ ・カレー粉…小さじ１ ・春巻きの皮…１０枚 ・春巻きを