世界一周ファーストクラスの旅36日目 メルボルン3日目 DIYって何？
メルボルンといえば、カフェらしい
今日はお天気もまあまあ。
ただ寒いので完全防寒で出かけました。
日本でも春先は寒いことが多いですが、今日は
そんな感じ。
トラムがホテルの目の前から出ていて、それで20分ちょっと。
降りてすぐ目指したのは、メルボルンで有名なカフェ。
Brother Baba Budan
変わった名前ですが、店内はもっと変わっていた！
行列ができていますが狭い店内なので仕方がないです。
席をなんとか確保して朝ごはん。
コーヒーが苦手なので、ホットチョコレート。
甘すぎず美味しかったです。
ただもう少し大きなマグカップがいいな。
店内は観光客はもちろんですが、
地元の人もコーヒーを買ってテイクアウトで持っていくって感じです。
日本だとスタバ以外にこんな独自のカフェが少ないのが
残念ですね。
メルボルンはカフェ文化があると聞いていたので、
まずはそのうちの一つに来れてよかったです。
歩いて市内観光
その後、フリンダーズストリートステーションへ。
ここは建物が古いけど特徴的なで東京駅の小さい版
って感じでした。
メルボルンは鉄道やバストラムが発達しているので
日本人は馴染みやすいと思います。
そしてトラムは無料！(昨日も言いましたね笑)
いやーこれに助けられます。
チケットを買うところから観光客には大変ですから。
その後州立図書館に行くためしばし歩きました。
この辺全て歩きで行けるので、街歩きが好きな私としては
すごく楽しいです。
途中チャイナタウンらしき場所を通過しました。
中国語表記や中華料理のお店が多かったです。
州立図書館到着。
無料展示でユダヤの書について少し見たあと、館内へ。
広くて
天井が高くて
おしゃれな
まるでカフェのような勉強室？
こんなところで勉強できるのは本当に羨ましい。
その後ペンギンが見れるというビーチに行こうと思いましたが、
トラムに乗って携帯の充電器がないことに気づき、
途中下車。
今日のランチ
ランチを食べに行くことにしました。
昨日から目をつけていたこちらのお店。
お好み焼きも久しぶり。
食べれるなら今のうちに食べておこうと思いました。
自分で焼くスタイルですが、それをDIYと表現するところが
すごい。
日本語メニューも嬉しいです。
私はランチセットを注文。
iPadでの注文です。
ランチセットはお好み焼きとサラダのセット。それに味噌汁を
追加しました。
味噌汁は2週間ぶりくらいかな。
お客様はほとんど地元の人。
お好み焼きの焼き方がわからないので店員さんが「私がやってみるから見ててね」
と言ってタイマーセットしています。
自宅でもお好み焼きを頻繁に作る私としては、
「楽勝」なので、ちょっとひっそりドヤ顔。
でもこのお好み焼きに興味を持って、食べてくれるのはやっぱり嬉しいです。
お好み焼きの具が来て改めてみると、
小麦機
卵
キャベツ
小麦粉
シーフード
餅もありました
など現地調達可能な材料ばかり。
お好み焼き店は案外どこの国でもできそうな気がします。
材料を持ってきてくれたお姉さんに
「大丈夫です。私日本人なので自分で作れるから」
と言うと「ああそうなのね」って感じで、ロンドン以来の料理。
タイマー要らず、様子を見ながら手際よく(自分で言う笑)
作っていきます。
出来上がり。
味はちゃーんとお好み焼きです。
おいしいです。
ただ日本だともっと上質の味を求められるでしょう。
山芋
カツオ節でなくカツオ粉
キャベツはできたら千切りの方が好き
ソースはおたふくソース
と言う少しの不足感はありましたが、海外なら
このレベルで十分です。(だいぶん文句言ってますが笑)
あっという間に完食。
洋食にはウンザリしてますが、
和食なら食べれます。
ごちそうさまでした。
改めて日本食と文化を輸出することの大切さを感じました。
なぜなら海外の人にとって、知らない味と文化は知りたいから。
そしておいしいから。
日本には特殊なことがたくさんありますが、特殊だからこそ
希少性があってそれで勝負ができる。
日本にはまだまだ可能性がたくさんあります！
あとは日本人の考え方次第ですね。
スマホの充電も気になってきたので、ここでホテルに戻りました。
ホテルで軽く一杯
執筆して、その後ホテルにもらっていたドリンクチケットを使おうと
思い、一階のバーへ。
白ワインをもらい、1人静かに飲む。
ハウスワインと言ってたけど、美味しい〜
多分あまり度数が高くないのだと思うけど、すーっと
飲める。
でも少しづつ眠気が襲ってきて、お部屋に戻りました。
やっぱりメルボルンは良いところです。
安いホテルが見つかったら、しばらく滞在しても良い感じです。
私は冬が苦手なので、冬にメルボルンにくれば夏です！
地球ってすごいですね。
バランスがちゃんと取れている。
あとは世界を広げて、自分が暮らしやすいように、
暮らしたい場所で暮らしていけば
良いのだと思います！
明日は移動日ですが、午前中は気になっているレストランに
行ってみます！
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