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晩杯屋の情報を公式以上にまとめてみた

クリタヨウイチ

私は酒場で大好きで、このご時世になる前は夜な夜な酒場に繰り出していたのですが、数ある酒場の中で私が特に推しているのは武蔵小山に本店がある「晩杯屋（ばんぱいや）」です。
晩杯屋が好きすぎて「晩杯屋ハンター」を自称して、自己満足で情報収集をしたりして楽しんでいるのですが、せっかくなので収集している情報をnoteに書いてみようと思います。

そもそも晩杯屋ってどんな店？という方は公式サイトをご覧ください。
- 晩杯屋のこだわり（公式サイト）
- メニュー紹介（公式サイト）


店舗一覧（2023年12月現在）

公式サイトの情報をベースに、自身で確認した内容やTwitterでの情報収集を基にまとめています。
情報は慎重に選択していますが、誤った情報がある可能性もあります。もし正しい情報をお持ちの方がいればご指摘絡いただくとありがたいです。

残念ながら閉店してしまった店舗も掲載していますが、それを除くと2023年12月時点では47店舗（東京38/神奈川4/兵庫1/大阪4）ということになります。
（この記事をアップした2020年5月時点では46店舗でした）

・立呑み晩杯屋 武蔵小山本店 2009/8/20開店〜2015/8/27閉店 
　→ (移転)晩杯屋 武蔵小山本店（仮店舗）2015/8/28〜
・晩杯屋 大井町店 2012/3/26〜
・晩杯屋 ゼームス坂上店 2014/4/4〜
・晩杯屋 中目黒目黒川RS店 2014/9/17〜
・座れる晩杯屋 大森東口本店 2015/12/22〜
・立呑み晩杯屋　高円寺純情店 2016/3/14〜
・立呑み晩杯屋　巣鴨北口店 2016/4/6〜
・立呑み晩杯屋　門前仲町店【FC店】 2016/5/18〜（2021/11/15リニューアル）
・立呑み晩杯屋　新中野店 2016/6/29〜（2020/2/1リニューアル）
・立呑み晩杯屋　荻窪北口店 2016/8/22〜
・立呑み晩杯屋　鶯谷店【FC店】2016/9/16〜
　 →2022/5/20より直営店に変更
・立呑み晩杯屋　五反田東口店 2016/9/30〜
・立呑み晩杯屋　飯田橋東口店 2016/11/15〜（2018/4/5〜2018/6/3 休業）
・立呑み晩杯屋　新丸子店 2017/2/17〜
・大衆酒場晩杯屋　蒲田西口店 2017/4/13〜
・立呑み晩杯屋　川崎店 2017/7/14〜
・立呑み晩杯屋　町田109店【FC店】 2017/7/15〜 
・大衆酒場晩杯屋　北関東ふるさと編　ファンデス上野店 2017/7/26〜
・大衆酒場晩杯屋　下北沢店 2017/7/31〜
・立呑み晩杯屋　八王子店【FC店】 2017/8/1〜
・立呑み晩杯屋　溝ノ口店 2017/9/8〜
・立呑み晩杯屋　中延店 2017/12/15〜
・立呑み晩杯屋　京成町屋店【FC店】 2017/12/28〜
・立呑み晩杯屋　野方店 2018/1/23〜
・立呑み晩杯屋　東中野店【FC店】 2018/2/16〜
・立呑み晩杯屋　新宿思い出横丁店 2018/3/23〜
・大衆酒場晩杯屋　四ツ谷しんみち通り店 2018/4/18〜
・立呑み晩杯屋　池袋東口店 2018/5/9〜 
・大衆酒場晩杯屋　亀戸東口店 2018/5/18〜
・立呑み晩杯屋　中板橋店 2018/6/20〜
・立呑み晩杯屋　大塚南口店 2018/6/29〜
・大衆酒場晩杯屋　亀有北口店【FC店】 2018/7/4〜
・立呑み晩杯屋　鶴見西口店 2018/7/11〜
・立呑み晩杯屋　武蔵新城店 2018/9/28〜
・立呑み晩杯屋　新橋SL広場店 2018/10/25〜
・立呑み晩杯屋　十条店 2018/11/22〜
・立呑み晩杯屋　武蔵小山駅前店 2019/11/11（立ち飲みの日）〜
・立呑み晩杯屋　田町店 2020/4/2〜
・晩杯屋　町田本店【FC店】 2021/10/1〜
・[関西初出店！]立呑み晩杯屋 十三店　2022/8/31〜（8/30プレオープン）
・立呑み晩杯屋 西葛西店  2022/10/11〜
・立呑み晩杯屋 大阪駅前第三ビル店 2022/12/7〜
・立呑み晩杯屋 天王寺店 2022/12/26〜
・立呑み晩杯屋 大阪駅前第四ビル店 2023/2/17〜
・立呑み晩杯屋 吉祥寺店 2023/5/1〜
・立呑み晩杯屋 新宿東口店 2023/10/23〜
・立呑み晩杯屋 阪神尼崎店 2023/12/1〜

---------------【閉店】---------------
※閉店した日時順に掲載しています
（ 2016/10/24に開店予定だったが西荻南口店が中止になった模様[情報元のツイート]）
立呑み晩杯屋　保谷店 2017/2/20〜2018/3/31
立呑み晩杯屋　下北沢店 2017/7/31〜2018/8/31？
立呑み晩杯屋　学芸大学前店 2016/9/26〜2019/3/31
立呑み晩杯屋　西荻北口  2016/9/28〜2019/7/31
立呑み晩杯屋　水道橋店【FC店】 2016/4/25〜2019/9/10?
やきとり晩杯屋　祐天寺本店 2015/10/28〜2017/1/29
 →(リニューアル)大衆酒場晩杯屋　祐天寺店 2017/2/1〜2019/9/23?
立呑み晩杯屋　渋谷道玄坂店【FC店】 2016/6/6〜2019/12/31
立呑み晩杯屋　小岩南口店 2018/12/18〜2020/5/31 
立呑み晩杯屋　新橋烏森①店 2016/5/11〜〜2020/10/31
立呑み晩杯屋　雑色店 2018/10/5〜2020/10/31
晩杯屋　大塚北口店 2015/3/19〜2020/12/20
立呑み晩杯屋　町田店【FC店】 2016/4/21〜（2021年4月か5月？）
立呑み晩杯屋　銀座店 2016/8/1〜2021/7/11
大衆酒場晩杯屋　秋葉原店 2017/3/14〜2022/12/27
晩杯屋 大山店 2013/5/20〜2023/1/15
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・直営店とフランチャイズ店
晩杯屋には直営店とフランチャイズ店（FC店）があります。
FC店であると確認が取れている店舗には店名の後ろに【FC店】と記載しています。
2021年4月現在、営業中の店舗については公式からのお知らせによってFC店を把握できていますが、すでに閉店した店舗についてはわかっている範囲でFC店の記載をしています。そのため、【FC店】の記載がない店舗の中にもFC店がある可能性があります。

・開店と閉店の日付について
晩杯屋では新店舗のオープン日をメニューの下に書いて予告しますが、あくまで予定日なので遅れることがあります。なので、Twitterでの情報収集の際は予定日ではなく実際にオープンをした日に店に行っている方のツイートを参考にしています。確証がない情報（文字のみの情報で公式からの発表または店の張り紙などの写真がない場合）については後ろに「？」をつけています。

・全店休業日
　2015/7/22 スタッフ研修旅行のため
　2019/10/12 台風接近のため
　2020/4/9〜5/6 緊急事態宣言を受けて
　　　　（一部店舗では休業を延長しているが、6/1に全店再開予定）

店舗による違いあれこれ

- 店舗名

店舗一覧を見てもわかるとおり、店名にはバリエーションがあります。

晩杯屋：初期に開店をした6店舗で使用。開店当初は「立呑み晩杯屋」表記だったが、今現在は「晩杯屋」に変更されている。いつ変更されたかは不明だが、店舗の看板には「立呑み」が入っているのでどちらもでもいいのかもしれない…。営業形態は立ち飲み＋座席、立ち飲みのみが混在。
大衆酒場晩杯屋：座席のみの店舗。
座れる晩杯屋：名前のとおり、座席のみの店舗。大森東口本店のみ。
立呑み晩杯屋：立ち飲みのみ。あるいは1階立ち飲み＋2階座席（銀座店、五反田店など）。


- 営業形態

以下のバリエーションがあり、靴を脱いで入店する特殊な店舗もあります。

・立ち飲みのみ
・1階が立ち飲み＋2階が座席
・座席のみ
・土足禁止＋掘りごたつ式座席（下北沢店）

- 24時間営業

門前仲町店のみ。2021年1月31日15時〜2022年1月3日21時の期間限定で24時間が実施されました。

- 限定メニュー

基本のメニューは店舗共通ですが、独自のものもあります。

鮮魚の店舗限定メニュー
日々仕入れられる鮮魚が店舗に振り分けられます。
晩杯屋公式Twitterで仕入れた鮮魚の紹介はありますが、どの魚がどの店舗に行くかは公開されず、各店舗に掲示されているホワイトボードを確認するしか方法はありません。

[店舗限定] 武蔵小山本店
・串煮込み
→田町店でも提供されていました（コメントでご指摘いただいたバレッタさんありがとうございました！）

・樽生ホッピー
おそらく武蔵小山店だけ。

[店舗限定] 武蔵小山駅前店
・牛塩煮込み

・限定日本酒

[店舗限定] 北関東ふるさと編ファンデス上野店
店名のとおり北関東の食材や料理がある…とのことなんですが、自分が伺ったときにはそれらしき料理がなかったように思えたので、日によってなのかもしれません。

[店舗限定] 食べ飲み放題
一部店舗では食べ飲み放題があります。ただ、晩杯屋で客単価3000円は頑張らないと達成できない水準だと思っているので利用はしたことはありません…。


- 都会店舗ルール

適用される店舗の基準は公開されていないと思いますが、賃料が高額な大箱で座席のみあたりが条件かと思います。
ルールは以下の写真のとおりで、3人までであればおしぼり（70円）の注文以外は影響ありません。

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運営会社の変遷

晩杯屋は株式会社アクティブソースが立ち上げましたが、2017年7月に「丸亀製麺」のトリドールホールディングスが買収。そして、2020年4月には完全子会社化しました。
創業者の金子源さんも2018年10月にアクティブソースの取締役を辞任し、トリドールホールディングスから出向の池本圭さんが代表取締役になっているので、今は完全に「トリドールの晩杯屋」という状態です。
金子源さんのその後の動きは聞こえてきませんが、また何かやってくれるのではないかと個人的には期待しています。

[関連情報]
・武蔵小山に「朝から飲める」立ち飲み店－カリスママスターが開業指南（品川経済新聞）
・「晩杯屋」運営 株式会社アクティブソースの株式を取得（トリドールホールディングス）
・簡易株式交換による連結子会社（株式会社アクティブソース）の完全子会社化に関するお知らせ（トリドールホールディングス）

そういえば、昔はいかにも場末の酒場というような接客という印象でしたが、今はだいぶソフトな印象を受けます。買収によって方針の変更などがあったかは謎です。


・・・
以上です。情報の追加などがあれば随時更新していきたいと思います。

居酒屋はこのご時世で苦戦しており、晩杯屋も例外ではないと思います。
なのでここは飲みに行って応援したいと思います。
感染対策もしっかり実施しているようなので、みなさんも晩杯屋で一杯やってもらえると晩杯屋ハンターの私も嬉しいです。


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