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丼にしても美味しく!細かくみじん切りにしてあるので咀嚼しなくても食べられ子どもからお年寄りの方まで大好きなメニューです! 材料(2人分) 1人分エネルギー212kcal、食塩相当量2.2g ●豆腐 200g ●豚ひき肉 60g ●きのこ類(シイタケ・シメジ・エノキタケなど)合わせて100g ※きのこ類100gはみじん切りに! ●キクラゲ 1~2個 ●ごま油 小さじ2 【A】●甜麺醤 大さじ1/2 ●豆板醤 小さじ1強 ●にんにく(みじん)小さじ1/2 ●