鏡開き(1.11.2024)
今年は日本から飾り付きの鏡餅を持ち帰って12月中から飾ってました!ここはニューヨークのブロンクス🗽
鏡開きの日にこれを開いて(開けて)お料理して頂くなんて、本当に縁起が良い!絶対良い年にするぞ!という意気込みが自ら感じられます😅
ふつうは木槌でエイヤーと叩いて割ったりするのかな?!
うーん🤔どうやって切ろうかな?!
先ずは縦に半分に
そしてそれを平く切ってみました
まぁまぁ、それっぽく切れました!
やっぱりお雑煮が好きなんだなぁ❤️
お餅!!美味しかったです!!よく伸びて柔らかく、
新鮮なお餅だった!!
そして、こんな贅沢な海苔巻き餅
2024年の鏡開きは大成功!
ジェームスもお雑煮食べて演奏に出かけて行きました!🎺
※サムネイル写真は、本日の美しい夕刻
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