この写真の桃はパリでは「pêche plate/ペッシュ・プラ/平らな桃」と呼ばれている。中国原産、お味は「白桃」にちかい。日本でも「蟠桃(ばんとう)」と呼ばれ生産はされているが余りみかけない。パリでは黄桃が多いので、ちょい高めだが甘いペッシュ・プラが出てくると食べたくなる!
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