はじめまして。尼崎市のヴィーガン食堂「なばな」店主です。
はじめまして。
2009年に調理師免許を取得して、2010年2月、尼崎市にヴィーガン食堂「なばな」を開きました。
コロナ中にいったんクローズしましたが、2023年末より再開して、現在は、
◎毎週金曜土曜日:『オーガニック野菜とほぼ玄米のお弁当』販売
◎毎月第2第4火曜日:料理教室
◎食料雑貨販売
をしています。
なばなを始めてから、ご縁があって、
◎子ども食堂「まあるい食卓」2015年スタート(2016年以降は、地域食堂として活動)
◎「尼崎はたけ部」を2016年に発足、