本当においしい！なまっちゃの抹茶レシピ集

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おかし作りが苦手なまっちゃが、失敗を繰り返しながらも見つけた簡単・おいしい・失敗しない抹茶スイーツのレシピを紹介。文章だけでなく動画もあるので、誰でも真似できるものになって…

運営しているクリエイター: なまっちゃ

【夏の暑さに負けない】ひんやりグリーンティーの作り方

抹茶が大好きすぎて、毎日4〜5杯は飲んでいる、なまっちゃ(@namatcha_)です。最近暑くなってきて、冷たいものをごくごく飲みたくなってきました。そんなときは、温かい抹茶じゃなくて、キンキンに冷えた抹茶を飲みたいですよね！そこでおすすめするのが、グリーンティー！！私、もともとグリーンティーのことがあまり好きじゃなかったんですが、今回の黄金比率を見つけて、飲めるようになりました。ぜひお試しください。最後に、実際に私が作っている動画があるので見てみてく

【抹茶好き女子が伝授】濃厚抹茶ミルクレープの作り方！

抹茶ミルクレープが大好きで、自分好みの抹茶ミルクレープをつくりたい！と思い作ったレシピです。甘さ控えめ、濃厚めでできてます。＜材料＞クレープ8枚分 ◎卵2個 ◎こころばかり 45g(ohayo千休抹茶ラテ4.5本) ◎牛乳250ml ◎薄力粉70g ◎無塩バター30g ・生クリーム200ml ・砂糖20g ＜作り方＞1、ボウルに卵と牛乳を入れてよくかき混ぜる ※ここで泡だてないこと、泡立てると膨らんでしまう 2、そこに薄力粉をふるいながら入れ、その上にこころばか

抹茶ババロアケーキ【おしゃれスイーツをおうちでも】

今まで「簡単」を重視した抹茶スイーツを作ってきましたが、ちょっとおしゃれなスイーツをつくりたい！ということで、抹茶ババロアケーキをインスタライブで作りました！ https://www.instagram.com/matcha_senkyu/ ・オーブンなし・1時間以内でできる夏にぴったりのひんやりスイーツの抹茶ババロアのレシピをご紹介します！＜材料＞土台スポンジ ◎A砂糖　　50g(甘さ控えめなら30~40g) ◎B砂糖(卵白と混ぜる方の砂糖) 大さじ1 ◎ベー

美味しすぎる！！抹茶テリーヌの作り方

香ばしい香りの中に、旨味がぎゅっとつまった抹茶テリーヌ。美味しい抹茶テリーヌを家でも食べたいと思って、作りました。オーブンがなくてもトースターでできる抹茶テリーヌの作り方をご紹介します。 <材料(1〜1.5人分)>◎ホワイトチョコ60g ◎抹茶5g ◎無塩バター30g(普通のバターで作ったけどおいしかった) ◎卵1個 ◎砂糖16g ◎生クリーム10cc ※今回は100均に売ってる小さめの型を使ったので、型が大きい人は材料を3倍にして作ってみてください。 <作り方

【オーブンなしで簡単】一本食べれちゃうくらい、美味しい抹茶ロールケーキの作り方

毎日狂ったように抹茶スイーツを作り続けている、なまっちゃ(@namatcha_)です。なんでこんなにスイーツを作り続けているのか…それは、いつかnoteでしっかり理由を書きたいなと思います。さて、今回は抹茶ロールケーキを作ってみました。抹茶ロールケーキというと・作るのが難しい・膨大な生クリームといったようなイメージが強いですが、それを払拭できるかのようなレシピになっています！ 1、オーブンなしでも作れる 2、甘さ控えめの生クリームで、1本ぺろっといけち

抹茶ソーダの作り方【夏になったら毎日飲みたい】

最近暑くなってきて喉が乾くので、これでもか…っていうくらい抹茶を飲んでいる、なまっちゃ(@namatcha_)です！でも、毎回同じ、お湯で溶かす、いわゆる一般的なお抹茶を飲んでいたら、さすがに気分転換をしたくなるもの…。そんなときに、私がアレンジとして飲んでいる抹茶ソーダの作り方をご紹介します！かなり楽＆スッキリと飲めるので、ぜひ試してみてください。 <抹茶ソーダの材料>◎ohayo千休抹茶ラテ 1本 or こころばかり10g (甘めが好きな人はoyasu