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2023年7月の記事一覧
万葉粥
2022.8.5
春日荷茶屋@春日大社
・大葉の下には、のり佃煮と梅肉を合わせたやつがあって、お粥に混ぜながら食べると美味しい
・だし巻き卵の横にあるのは、おそらく「葛こんにゃくごぼう」お土産コーナーに売ってた
・家でやってみたけど、お茶とお米が一体感を成さなかった
キューバサンド
2023.7.20
RSKバラ園 parc
・ローストポーク、ベーコン、ピクルス、マスタード、チェダーチーズがサンドしてあった
・キューバサンドの中のマスタードはよくあるイエローマスタード
・ピクルスの横のマスタードは苦味あり
銀だらと銀ヒラスの粕漬け焼き
2023.7.8
五穀@イオンモール岡山
・銀だらは油っぽかった
・銀ヒラスが好み
・「旬魚と豆腐の揚げおろし」は揚げ出し豆腐に魚と茄子加えた感じ
・にら醤油は母さんも好みだったみたいだから、作ってみたい
・何よりも母さんがめちゃくちゃおいしそうに食べてたから嬉しかった
hatis AOのスパイスカレー
2023.5.20
hatis AO
・店長 安木
・塩らっきょは近所のおばあちゃんが漬けたもの
・卵は5分で取り出して、醤油とかみりん、山椒に漬ける
・はちす茶はベトナムのお茶
・杏仁の香り