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有機黒糖

私は早朝に食事を取るので、八時間後に昼食となります。
しかし、その時間ですと、お腹が空くのです。
今週より、その空腹時に「黒糖一粒」を食べてます。
それでお腹が満たされるわけでは無いのですが、
空腹時にエネルギーを使う場合、
やはり身体の一部が分解され、
それがエネルギーになるかと思います。
空腹時に怒りん坊になるかとがいらっしゃいますが、
それは身体の一部を削っているからでしょう。

国内の黒糖では、沖縄のものが多いかと思いますが。
私は有機のものを探したんです。無農薬です。
鹿児島県の喜界島と、高知県でつくられているのは確認しました。
即購入となると、喜界島の方でしたので、そちらに発注(したばかり)。
(手始めに購入したのは、楽天からでしたが、
 その品も、喜界島産。出元は一緒かも。)

数年前に、糖質制限をしたことがあります。
何ヶ月かで、体重70kgから、60kgまで落ちました。
(私の身長は168cmくらいです。)
しかし、脂肪より、筋肉が分解した落ちたような印象です。
糖質制限はやめた方が良いと思います。

今は、糖質制限をしておりませんが、体重は60kgを切っております。
どこかに隠れた病気があるかもしれませんが、
日頃の体調が悪いわけではありません。
「食品添加物」を、極力取り入れていないからかもしれません。

黒糖に話を戻しますが、なかなか栄養価が高いようです。

黒糖には、
砂糖の主成分であるショ糖以外にも、ミネラル(ナトリウム、カリウム、
カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など)が豊富に含まれています。
また、ビタミン(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など)も含まれていて、白砂糖にはない栄養がとっても豊富!

黒糖の健康効果がすごい!美容にも健康にも良い黒糖のひみつ- 奄美物産 公式ブログ (amamibussan.jp)

黒糖は、備蓄にも向いているかなと思ったが。。。
砂糖は消費期限が無いというじゃないですか。
それは糖度が100%に近いからだそうです。
でも、黒糖はの糖度は、約86%くらいなので、
砂糖と同等では無いけど、表示義務は無いのかもしれない。

黒糖で日本初の有機JAS認定されたのが、喜界島の喜界島工房さん。
お買い物 10,000円以上で、送料無料なので、
税抜590円/1袋 × 17袋 = 10,030円分をお頼みしました。100g/1袋。
ここでは有機でない黒糖(かちわり=ブロック)も売られてます。
税抜490円(110g)
正直、あまり宣伝したくないですが、
拙noteを見ていただいている方、少数派ですので。

喜界島と言えば、私の中では、奄美しまうたを唄われる牧岡奈美さん。
以下動画、初期の頃のジャケットお写真。中学生~高校生の頃だろうか。

「黒糖」に「黒だんど」と、「黒」をかけましたが、
「空が黒くなってきた」という話で、もともと雨乞いの唄だそうです。
 雨はお嫌いですか?

あと、お話しておくのは、「陰謀論」でくくられるお話ですが、
「砂糖」「黒糖」は、エネルギー代謝には優れた食べものなので、
権力層は庶民に渡したくないそうです。
「砂糖悪玉説」が流布される所以。
砂糖に似たような人工甘味料がありますが、あれ身体に毒かと思います。
砂糖のお話は、崎谷先生から少し。


戦争は避けたいが、戦争が起こったら、自然災害が起こったら、
を想定して、備蓄したい。
でも、ほとんどの食べもの、消費期限ですぐ駄目になるから、
砂糖をどうでしょう。
崎谷先生のところのお話で、砂糖だけ食べて三年生きた方あるそうで。