圧力鍋とフープロで。がんこ親父に怒られるこし餡。

とにかく面倒な手間を省きまくりました。

和菓子屋のがんこ親父に怒られる作り方。

小豆を浸水しすぎると、炊き上がりが柔らかくなりすぎて、豆が跡形もなくなってしまうので浸水はほどほどに。１時間から２時間くらいで大丈夫。

ぜひ作って見てください☺︎