栄養指導のハードルが高いと思っている人へ

栄養士・管理栄養士が仕事をしていく上で切っても入れない仕事の一つ、「栄養指導」について、自分がこれまで心がけてきた事などについて書きたいと思います。 栄養指導はどうも苦手、怖いと思っている方に参考になればと思います。 ひとまず結論から言いますが、私は栄養指導で患者さんへ挨拶をした後にはまず「最近気になってることや頑張ってることはありますか？」と尋ねます。 ここからはそう考えるまでの出来事などを書いてるので、よかったらのぞいてみてね。 私のことを少しだけ。私自身の栄養指導