京都・静謐な時が流れる完全予約制の茶菓懐石「立礼 然美」

1月の京都では、ずっと楽しみにしていたこちらへも伺ってきました。

立礼茶室 然美(さび)

現代美術作家でデザイナーの高橋大雅さんが、祇園に大正時代に建てられた町屋を改装し手がけた空間、T.Tの2階に2021年末にオープンした、完全予約制の茶寮です。

アパレルだけでなく、NYと京都を拠点に数多くの作品をプロデュースされるなど、とにかく多才だった高橋さん。
然美オープンから僅か4ヶ月、突然の病に