熱々ジューシーな唐揚げ
2018年10月25日の記事になります。はてなブログからの移行記事です。銀行員時代、キャパオーバーになってしまって仕事が手につかない状態になってしまった筆者が石垣島から地元の首里に戻り療養生活のようなことをしている記事になります。結構悩んでいたり、もう仕事を辞めようかなとか、個人で稼ぐにはどうしたらいいのかなといろんな悩みのあった時期でした。
今と全然作り方が違うのがおもしろい(笑)
最近は、ビニール袋に鶏肉を入れて、醤油少々、チューブの生姜を入れたらひたすら揉み込んでます